Moose Blog

Fredagsmys: Cos’è la Serata Cozy del Venerdì in Svezia
Fredagsmys è una parola svedese composta da fredag (venerdì) e mys (coccole, comfort).Indica la tradizione, molto diffusa in Svezia, di trascorrere la sera del venerdì a casa, suldivano, con snack, caramelle e un film o una serie — da soli, in coppia o in famiglia. Non è solo “stare sul divano” Ciò che distingue il Fredagsmys da una qualsiasi serata pigra è l’intenzionalità: è un ritoprogrammato, atteso, quasi sacro nella sua informalità. Segna il confine netto tra la settimanalavorativa e il weekend. Gli svedesi non lo vivono come un ripiego... Maggiori informazioni...
Godis: cos'è e perché in Svezia esiste un giorno della settimana dedicato alle caramelle
Godis è la parola svedese per "caramelle". Lördagsgodis, letteralmente "caramelle del sabato", è la tradizione, praticata ancora oggi nella maggior parte delle famiglie svedesi, di concedersi dolci solo o soprattutto durante il weekend, in particolare il sabato. Da dove nasce questa abitudine Negli anni '50, uno studio odontoiatrico svedese (il celebre "Vipeholm experiment") collegò il consumo frequente di zuccheri alla carie. Da lì nacque una linea guida nazionale non ufficiale ma radicatissima: le caramelle si concentrano in un giorno solo, invece di essere sparse durante la settimana. Il sabato è... Maggiori informazioni...
Cos’è il Salmiakki? La Liquirizia Salata Svedese Spiegata Bene
Il salmiakki è una liquirizia salata originaria del Nord Europa, il cui sapore intenso deriva dal cloruro di ammonio (salmiak) aggiunto all’estratto di liquirizia. Non è un difetto di produzione: è esattamente il gusto che milioni di svedesi, finlandesi e danesi cercano.La prima volta fa strano. Non c’è un modo gentile di dirlo. Il salmiakki arriva con un pugnosalato-amaro che il palato italiano, abituato alla liquirizia dolce di Calabria, semplicemente non prevede. Poi succede una cosa strana: la seconda volta non fa più così strano. La terza, inizi a capirlo. La quarta, ne vuoi... Maggiori informazioni...