La maggior parte di quello che trovi qui è salata — non "salata" nel senso italiano del termine, ma salmiak (o salmiakki, come lo chiamano i finlandesi): liquirizia lavorata con cloruro di ammonio, che le dà quel gusto pungente, quasi metallico, che in Scandinavia è amore incondizionato e altrove è spesso il primo grande shock culturale da caramella. C'è anche una parte di liquirizia classica, senza salmiak, per chi vuole avvicinarsi con più calma. In questa collezione trovi sia mix sfusi che confezioni già pronte.